ズッキーニのおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 1/2本（約130g）
- ホットケーキミックス 大さじ1（約10g）
- ☆粉チーズ 小さじ1
- ☆粗挽き黒胡椒 少々
- ☆レモン汁 小さじ1
- 揚げ油 適量（300cc程度）
作り方
-
1
5mmに切り、ビニール袋に入れて、ホットケーキミックスをシャカシャカと振ってまぶす。
-
2
180度の油で色が少しつく位まで揚げる。
お皿に並べ、☆の材料をかける。
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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