芽キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 芽キャベツは洗い、半分に切る。人参と大根は1センチ角に切る。
- 2 鳥もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、大根人参鳥もも肉を入れる。
- 4 鳥もも肉のアクを取り、人参が柔らかくなってきたら芽キャベツを入れ、コショウをふる。
- 5 火が通ったらオリーブオイルを入れてできあがり。
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