簡単ミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンに、ひき肉、塩、胡椒、砂糖、酒を加えます。水分を飛ばすようにほくしながら炒めます。
- 3 トマトジュースを加え、沸騰したら弱火にし、煮込みます。焦げ付かないように時々木べらでかぎまぜます。
- 4 水分がとんでくると、いい感じにとろみがつくので、自分の好みにあわせて火を止めて出来上がりです。
- 5 茹でたパスタと一緒にどうぞ！
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