いろいろ野菜のピクルス レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 パプリカは種と白い部分をとって一口大に切る。カリフラワーは小房に、玉ねぎはくし切りにする。姫大根は葉部分を切り落とす。
- 2 鍋に水〜輪切り唐辛子までを全て入れて沸騰させ、沸騰したらきゅうり以外の野菜を入れて1〜2分火にかける。
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3
保存容器にうつして粗熱がとれたら一口大に切ったきゅうりを入れて冷蔵庫で保存する。
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