☆豚軟骨根菜煮込み☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
豚軟骨は一口大に切ります。
大根・人参は皮を剥いて1ｃｍ幅の銀杏切りにします。 -
2
圧力鍋にお水を入れて沸騰させます。
豚軟骨を入れて煮立たせ灰汁を取ります。
☆を加えて蓋をして、40分加圧します。 -
3
減圧して蓋を取り大根・人参を加えて、再び蓋して10分加圧します。
減圧して蓋を取り、強火で煮詰めます。 - 4 煮汁が1/3位になったら出来上がり☆
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コラーゲンたっぷり！！
柔らか軟骨でお肌ツルツルです♪