おつまみでも☆レンコンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンを薄切りにし、酢水につける。
-
2
レンコンと玉ねぎ、水をフライパンにいれ、中火で水気がなくなるまで煮る。
- 3 水気がほとんどなくなったら、オリーブオイルを加えて、軽く炒める。
-
4
塩コショウ、チーズを入れて、混ぜる。
チーズの量はお好みで♪ - 5 具を平にし、中火で蓋をして、焼き目がつくまで、数分焼く。
- 6 盛り付けて出来上がり♪
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