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チキンの早炊きカレーピラフ♪パラッもちっ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンの早炊きカレーピラフ♪パラッもちっ
  • 500円前後

45分で完成します。
ランチやお弁当にも使えてとても重宝。
フライドチキンウィング(別レシピ参照)を添えるとワンプレ-トでディナーにもなります

作り方

  • 1

    米は洗って30分ほど水に浸けておき、その後水を切ります。
    ( 新米はザルにあげておきます )

  • 2

    *の湯に*の調味料を入れて混ぜ、コンソメとバターが溶けるまでおいておきます。他の具材も切っておきます。

  • 3

    炊飯器内鍋に水切り米、*を入れ,水を表示ラインの1.05倍の目盛り迄少しずつ足し、混ぜて早炊きで炊く。(2.1合の目盛)

  • 4

    オリーブオイルとにんにくを入れて鶏を炒め、玉葱、マッシュルームも炒め塩コショウを振ってレーズンを入れひと混ぜし火を切る。

  • 5

    ピラフが炊けたら、炒めた4の具材を入れ、切るように混ぜ合わせて、塩で味を整え、器に盛り、スライスアーモンドを散らす。

  • 6

    ドリアも簡単に作れます
    本格カレードリア♪早炊きカレーピラフで
    レシピID: 1950009312

  • 7

    ブログも参考にどうぞ♪
    引っ越し先
    いくみのアジアンハーブごはん
    http://ameblo.jp/asianherbs

きっかけ

簡単においしいカリーピラフを作れないか、考えてて出来たレシピです。
フライドチキンと一緒にどうぞ!

おいしくなるコツ

鶏の他にソーセージなどでもいいですね。
付け合わせのサラダはさっぱりとフレンチドレッシングがおすすめ。
お誕生日やパーティなどに、見栄えのするメインデイッシュとしてもいいですね。
白ワインと一緒に召し上がれ!

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > ピラフ > カレーピラフ

レシピID: 1950009313

公開日:2013.04.20

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