簡単*おからたっぷりモチモチチーズボール レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- 生おから
- 300g
- 絹豆腐(豆乳なら60g〜80g)
- 80g〜100g
- 強力粉
- 150g
- 片栗粉
- 30g
- 塩
- 小さじ1/2
- 黒ゴマ
- 大さじ2
- ピザ用チーズ
- 70g
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ビニール袋に粉類を入れて混ぜ、おからも入れてモミモミ混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 豆腐とオリーブオイルを入れて纏まるまで混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- ゴマ、チーズも加えよく混ざったらオーブンの天板にギュッと一口大に丸めて並べ、180度で15分ほど焼く(予熱なしガスオーブン使用です。電気だと余熱ありで10度、5分プラスで)。
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