☆釜玉うどん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生うどん 200ｇ
- 玉子 2個
- 長ねぎ 10ｃｍ
- 鰹節 1パック
- お水 100ｍｌ
- ☆醤油 大さじ3
- ☆味醂 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆鰹だし 小さじ1
作り方
-
1
大鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でます。
小鍋にお水・☆を入れて火にかけます。
煮立ったら少し火を弱めて半分位まで煮詰めます。 -
2
長ねぎは輪切りにします。
うどんが茹で上がったら、お湯を切って器に入れます。 -
3
玉子を割り入れて、おかか・長ねぎを添えます。
特製ダレを回しかけたら出来上がり☆
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特製ダレをかけて混ぜ混ぜして召し上がれ～*^0^*