☆ほうれん草舞茸の玉子炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 150ｇ
- 舞茸 50ｇ
- 玉子 1個
- 鰹だし 小さじ1
- 塩 適量
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ほうれん草の根を切り洗って、3～4ｃｍに切ります。
舞茸は石づきを切りばらします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き玉子を入れて炒めます。
８割程固まったら一端お皿に出します。 -
3
サラダ油を少し足して舞茸を炒めます。
油が馴染んだらほうれん草を入れ、玉子を戻して炒めます。 - 4 具材が混ざったら鰹だしを加えて馴染ませ、塩で味を調えて出来上がり☆
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- ☆ほうれん草舞茸の玉子炒め☆
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和風仕立ての優しい味の炒め物です♪