☆たっぷりもやしの豚骨醤油つけ麺☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小葱は小口切りにします。
もやしをざるに入れます。
大鍋にお湯をたっぷり沸かします。 -
2
もやしをざるごとお湯に浸けて30秒茹でます。
お湯を切って冷まします。
お皿にスープを入れて大鍋のお湯を注ぎ混ぜます。 -
3
麺をほぐしてお湯に入れて、箸でサッとかき混ぜ茹でます。
お好みの硬さに茹で上がったら、ざるに開けて流水で冷やします。 -
4
水気を切って麺をも盛り付けます。
もやし・小葱・紅生姜を添えます。
スープに白胡麻を散らして出来上がり☆
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- つけ麺
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- ☆たっぷりもやしの豚骨つけ麺☆
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ペペロン2014/12/20 21:26
ティアｖアスランさん年末で何かと忙しくされているかな～(；^_^A つけ麺で見つけたレシピです♪
もやしの食感も楽しめて美味しかったです(*^^)v
レシピへのコメント
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シャキシャキ食感とツルツルの麺が美味しいですよ☆