香り良い☆三ツ葉揚げのお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 三つ葉 30ｇ
- 油揚げ 1/2枚
- お水 400ｍｌ
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆鰹だし 小さじ2
- ☆塩 小さじ1/4
作り方
-
1
三つ葉は根を切り、サッと洗って2～3ｃｍに切ります。
油揚げは半分に切って重ね細切りにします。 -
2
お鍋にお水を入れて沸騰させます。
油揚げを入れて30秒程煮て、☆を加えて溶かします。 - 3 三つ葉を入れてサッと混ぜて、お汁に浸ったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- ☆三ツ葉揚げのお吸い物☆
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mariron★2012/06/23 11:55
初夏らしく魚素麺で作りました。おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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優しい味のお吸い物に仕上げました♪