トマトソース レシピ・作り方

トマトソース
  • 約1時間
  • 300円前後
gacchan-1
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アンチョビのコクにやみつきです。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 唐辛子を半分に折って中のタネを取り除く。
    生姜とにんにくは摩り下ろす。
    アンチョビは包丁で細かく叩く。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくと唐辛子、アンチョビを入れ、香りがたってきたら唐辛子を取り除く。
  3. 3 トマト缶とローリエを入れて弱火で程よく煮詰めるら、
  4. 4 完成!

きっかけ

常備菜に作りました。

  • レシピID:1950005086
  • 公開日:2012/01/30
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カテゴリ
その他のイタリア料理
料理名
トマトソース
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