キャベツのグリーンマスタードスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは２ｃｍの角切りに、カニ缶はほぐしておく。
パセリの茎とクレソンの茎・牛乳を入れてミルサーで攪拌しておく。 -
2
鍋にオリーブ油を熱してキャベツを炒めます。
キャベツに油がなじめば、水（カップ１）、コンソメスープの素を加えて煮込みます。 - 3 粒マスタード、①の牛乳を加えて、温める程度に煮込み、アッケシソウ塩、ブラックペッパーで味をととのえます。
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