☆しめじチキンカレー☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切ります。
しめじは石づきを切りばらします。
玉ねぎはくし切りします。
にんにくはみじん切りにします。 -
2
お鍋にサラダ油・にんにくを入れて熱し、香りが出たら鶏肉を加えて炒めます。
色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、透き通ったらしめじを加えてサッと炒めます。 -
3
お水を加えて沸騰させ、弱火にして10分程煮ます。
カレールウを溶かしてとろみが付くまで煮ます。
お皿にご飯を盛り付け、カレーをかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- ☆しめじチキンカレー☆
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mitan392013/09/23 18:50
美味しくいただきました!!ご馳走さまでしたo(^o^)o
レシピへのコメント
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ヘルシーしめじとチキンを組み合わせました♪