小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
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1
油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
人参は細切りにする。 -
2
沸騰したお湯に小松菜を入れ、さっと茹でる。
水気を切り、適当な大きさに切る。 -
3
鍋に水とだしの元をいれ、煮立て、その他の調味料も加え、人参、油揚げも入れて煮る。
煮立ったら小松菜も入れ味をなじませ、器に盛り、ゴマをふる。
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ひひ53852012/11/08 20:36しいたけも入れてみました。おいしかったです☆
明日は、お弁当にいれま~す!
ごちそうさま
お弁当のおかずにもGOOD!