ほっとするお味噌汁（豆苗・卵入り） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆苗は、食べやすい長さに切ります。
人参は、３ｍｍ程の銀杏切りにします。
卵は、溶きほぐしておきます。 -
2
鍋にだし汁を入れて、中火で煮立て、人参を加える。
人参に火が通ったら、豆苗を加えます。
次に、卵を流し入れます。 -
3
火を止めてから、お味噌を溶いていれる。
再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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