オクラとわかめのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラはヘタをとり、薄めの輪切りにする。
- 2 わかめは塩蔵なら水に漬けて塩抜きして細かく切る。（乾燥、カットわかめなら大さじ１くらい）
- 3 お湯を沸かして、ウェイパーを加える。
- 4 切ったオクラとわかめを加え、酒、塩コショウで味をととのえ、胡麻を加えたら完成です。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 中華スープ
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aki193262012/03/07 09:40
いつもオクラはお味噌汁に入れてましたが、スープも合いますね！
レシピへのコメント
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お酒はお好みで！！