豚肉としらたきの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚肉は一口大にカット。
しらたきも食べやすいようにカット。
ゴボウは千切り。 - 2 フライパンにオイルを熱して、レッドチリペッパーと豚肉を炒め、色が変わったら、しらたき、ごぼうの順に加えながら炒める。
- 3 だしを加えて煮立ったら、黒砂糖、醤油で味をつけ、汁がなくなるまで煮る。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉としらたきの炒め煮
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