★コンソメスープが美味い 白菜ロール★ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
大きな鍋に水7カップを入れ
沸騰させ白菜を入れ柔らかくなるまで湯がきます
芯を曲げても折れない位に湯がけたらOK
取り出します -
2
ピーマン、玉ねぎ、人参はみじん切りにします
★をボールに混ぜ合わせます -
3
①の白菜を広げ
②の種を12等分にして丸め
白菜に種を乗せ巻きます
最後は爪楊枝で崩れないよう留めておきます - 4 人参は2cmくらいの輪切りにします
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5
①の白菜を湯がいた汁に
コンソメ顆粒、醤油を入れます -
6
④の人参と
③の白菜ロールを入れ
グツグツ煮込んだら完成
きっかけ
ロールキャベツでなく白菜を使用しました スープも美味しく飲めるよう(*^_^*)
おいしくなるコツ
コンソメスープに御飯を入れて食べても美味しいです(*^_^*) 小さなお子様にはロール白菜を崩して御飯を入れ混ぜて食べさせて下さい
- レシピID:1950002026
- 公開日:2011/09/23
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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白菜が柔らかく小さなお子様でも安心
汁まで美味しく頂けますよ♪