おつまみに☆ベビーホタテの煮もの レシピ・作り方

おつまみに☆ベビーホタテの煮もの
  • 約10分
  • 300円前後
momomamamoo
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さっと煮るだけなので簡単です☆

材料(2~3人分)

  • ボイルベビーホタテ 150グラムぐらい
  • だし汁 100CC
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 だし汁・酒・醤油・みりん・砂糖を合わせて火にかけます
    煮立ったらホタテを入れ、2分ぐらい煮ます
  2. 2 ①の火を切って、煮汁に漬けたまましばらく置いて味を含ませたら出来上がりです

きっかけ

ちょこっとおつまみに☆

おいしくなるコツ

ゆっくり味をふくませてあげます(^_^)v

  • レシピID:1950001933
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
ホタテ
料理名
ベビーホタテの煮もの
momomamamoo
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