ズッキーニ＆豚肉のイタリアン風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ズッキーニは５ミリ位の輪切り、豚肉は一口大、プチトマトは半分、にんにくはみじん切りにする。
豚肉に塩コショウをふっておく。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ香りがするまで炒める。
豚肉を炒め、色が変わったらズッキー二を加え、焼き色がつくまで炒める - 3 白ワインを加え、１・２分煮詰め、コンソメ、塩コショウで味を整える。
- 4 プチトマトを加え、さっと炒めたら完成☆
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 炒め物
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ワインなどにも合いますよ！