実えんどうでホクホクまめご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 3合
- 出汁こぶ 1枚
- 実えんどう 好きなだけ
- 塩 小さじ1半
- 酒 大匙3
作り方
- 1 実えんどうは莢つきの物ならなおよい。莢つきの場合は炊く直前に剥く
- 2 米をとぎ、酒+水で通常の量になるように水を入れる。だしこぶ、塩、豆を加えて普通に炊く
- 3 炊き終わったら豆が均等になるように混ぜてよそい召し上がれ
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 豆ご飯
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