ベビーホタテとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンニクの芽は、食べやすい長さにカットする。
ベビーホタテには、片栗粉をまぶす。 -
2
熱したフライパンに、ごま油を入れ、1の片栗粉をまぶしたホタテを入れ炒める。
次にお酒を入れさらに炒める。 -
3
2に、ニンニクの芽を入れ炒め、全体に火が通ったら、
オイスターソース、お醤油で味付けをする。
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