蕪の葉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蕪の葉 5束分
- ニンニク 1個
- クレイジーソルト 小さじ1
- ごま油 適量
作り方
- 1 ニンニクはつぶしてスライス。
- 2 蕪の葉は良く洗って、土を洗い流す。
- 3 蕪の葉はザクきり、5-6cmの大きさ。
- 4 フライパンにごま油を引いて、ニンニクを炒め、葉を炒める。
- 5 クレイジーソルトで味付けをしたら完成です。
きっかけ
我が家の味の紹介です。
おいしくなるコツ
葉が新鮮なうちに料理してください。 クレイジーソルトがなければ、多めの塩コショウでも美味しいです。
- レシピID:1950000389
- 公開日:2010/11/30
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 炒め物
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