スパイス☆ホワイトスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は軸を1cmに切り、葉はざく切り。人参は半月切り。玉葱はスライス。鶏肉は一口大に切る。
- 2 圧力鍋に鶏肉を入れ、炒める。
- 3 ②の鍋に白菜の軸、人参、玉葱、水200ＣＣ、ローリエ、クローブ、コンソメを加えて加圧10分で火にかける。
- 4 ピンが下がるまで放置し、圧力が下がったら、弱火にかけ、白菜の葉と牛乳を加え煮る。
- 5 塩、胡椒で味を調えたら器に盛って、パセリをかけて完成です。
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