レモンがさわやか＊冬瓜のシロップ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
冬瓜はピーラーで皮を剥き、ワタを取り除いたら、1㎝幅の食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら冬瓜を入れて2分茹でます。
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3
お湯を切った冬瓜を再び鍋に入れ、水200mlと砂糖を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分煮ます。
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4
粗熱が取れたらタッパーに移し、スライスして1/4の大きさに切ったレモンを散らし、冷蔵庫でよく冷やします。
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5
器に盛って出来上がりです。
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