しんなり大根スライスと長芋たっぷりお好み焼き レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
- ●キャベツ 粗みじん切り ２枚分
- ●大根（中）すりおろし ６㎝分
- ●大根（中）千切り ５㎝分
- ●長芋（中）すりおろし ６㎝分
- ●長ねぎ（中）輪切り １/２本
- ●水 １００cc〜
- ●顆粒だし（かつお） 小さじ１/３
- ●しょうゆ 小さじ１/２
- 大根（中）スライス ２〜３㎜を８枚
- 豚バラ ６枚
- 卵 １個
- ◎とんかつソース 適量
- ◎マヨネーズ 適量
- ◎青のり 適量
- ◎鰹節 適量
- ◎一味唐辛子 適量
作り方
- 1 ●の材料をボールに入れて混ぜ合わせます。卵を加え更に、ざっと混ぜ合わせます。
-
2
フライパンに適量の油を入れて熱します。適当な大きさにカットした豚肉を均等に並べます。
-
3
生地を流し入れ、大根のスライスを乗せ、蓋をして中火で焼きます。焼き色がついたら裏返します。裏返したら、弱火にしてじっくり焼きます。
-
4
中まで火が通ったら、蓋を外し中火にして表面に焼き色をつけたら完成です。
お皿に盛り付け、適量の◎をかけてお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ake's kitchen
現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
アメブロにてレシピ投稿始めたので、こちらも、よろしくお願い致します。
↓↓↓
https://ameblo.jp/ake-room8376/
ake's kitchen（ake’sグルメ）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
