スパイスカレーリメイク・カレーうどん レシピ・作り方

スパイスカレーリメイク・カレーうどん
  • 約10分
  • 100円以下
夕日を見上げる猫
夕日を見上げる猫
牛乳を多めに加えて、スパイシーでクリーミーな古奈屋さんのカレーうどんっぽくしてみました。

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • スパイスカレーの残り お玉1杯くらい
  • 180ml
  • 白だし 大さじ2
  • 牛乳 120ml〜
  • (お好みで)刻みねぎ ひとつまみ

作り方

  1. 1 スパイスカレーの残りに、水と白だしを加えます。
  2. 2 沸騰してきたら、冷凍うどんを加えます。
  3. 3 うどんがほぐれてきたら牛乳を加えて混ぜ合わせ、スープが温まったら火を止めます。
  4. 4 丼によそい、お好みで刻みねぎをのせて出来上がりです。

きっかけ

スパイスカレーが少しあまったので大好きな古奈屋さんのカレーうどん風にリメイクしてみました。

おいしくなるコツ

牛乳の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1940030957
  • 公開日:2023/09/19
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つくったよレポート(1件)

  • こもたん
    こもたん
    2023/12/03 19:46
    スパイスカレーリメイク・カレーうどん
    ちょうどスパイスカレーが余ったので作ってみました(^^)うどんによく合うスープがとっても美味しかったです。

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