蒸し大豆ＤＥぱぱっと大豆煮 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 蒸し大豆 ２００g
- だし昆布 適量（少々）
- ◎水 大さじ3
- ◎砂糖 大さじ１と１/２
- ◎醤油 大さじ１と１/３
作り方
- 1 だし昆布を適当な大きさにカットします。
- 2 鍋に◎を入れて沸騰したら、大豆とだし昆布を入れます。蓋をして弱火で５分ぐらい煮たら火を消します。蓋をしたまま置いておきます。冷めたら器に移して完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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