新じゃがいものおやき（納豆＋キムチ＋チーズ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、すりおろします。
大葉は千切りにします。 - 2 ボウルに◎の材料を入れて混ぜ合わせます。
-
3
熱したフライパンに油を引き、工程２を流し入れます。
- 4 中火で、蓋をして焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたら裏返します。蓋を取り裏面も焼きます。焼き色がついたら、強火にして、両面パリッとさせて下さい。
- 5 薄すく、とんかつソースを塗ります。大葉の千切りをトッピングし、マヨネーズを添えたら完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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