素朴な そら豆煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- そら豆 ６さや
- ◎水 ５０cc
- ◎砂糖 小さじ１/４
- ◎塩 ひとつまみ強
作り方
-
1
そら豆をさやから取り出し洗います。
-
2
鍋に◎の材料を入れ、一煮立ちしたら、そら豆を入れます。約１〜２分煮ます。竹串刺して通ったら火を消します。
- 3 器にそら豆と煮汁を全て入れて完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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