牛乳消費!! 米粉のホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に米粉と牛乳を入れ、よく混ぜる。

   

2. 2 火にかけて混ぜながら温めていき、コンソメを加え、更に混ぜる。

   

3. 3 コンソメが溶けたら、バターも加える。

   

4. 4 固まり始めると、最初ダマができるような感じですが、
   
   焦らずグルグルとかき混ぜてるうちに全体にとろみが付いてきます。

   

5. 5 味見をしながら塩を少々加え、お好みの濃さに仕上げて出来上がり!!
   
   使い切らなかったら、冷凍保存も可です。