白菜の芯のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜の芯 1/2個分
- 菜種油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 白菜は芯の部分を細切りにする。
-
2
フライパンに油を敷き、白菜を炒める。
しんなりしてきたら酒、みりん、醤油を加える。 - 3 アルコール分が飛んだら完成。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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seal2023/03/20 15:28
柔らかいので、
小さな子供でもたくさん食べてくれました。
美味しかったです。
素敵なレシピを、ありがとうございました。
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