玉ねぎとズッキーニのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎとズッキーニは乱切りにする。
鍋に湯を沸かし、野菜を入れ、一煮立ちさせる。
水気を切る。 - 2 鍋に水、酢、砂糖、塩を入れ一煮立ちさせる。
-
3
火を止めて、茹でた野菜を加えよく混ぜる。
そのまま冷ます。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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写真は味噌も入ってます。