いちごカステラ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごは洗ってヘタを落としておきます。
   
   ベビーカステラは100円くらいで売っているものを使用します。

   

2. 2 【白玉団子作り】
   ボウルに、白子粉（よもぎ入りのもの使用）砂糖、水を入れ、よくこねて1つにまとめます。

   

3. 3 だいたい同じくらいの大きさのお団子にします。

   

4. 4 沸騰したお湯で、白子が浮いてくるまで強めの中火で茹でます。

   

5. 5 氷水で冷やして水気を切っておきます。

   

6. 6 竹串に、ベビーカステラ、いちご、白玉を刺して出来上がりです。