白菜と卵豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜（1/4個） １枚
- 卵豆腐 2パック
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 水 600ml
- 顆粒中華だし 小さじ2
- 卵豆腐の付属のタレ 2袋
- 塩 小さじ1/2
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに、卵豆腐は四角く切っておきます。
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2
鍋に水、顆粒中華だし、卵豆腐付属のタレ、塩を入れて火にかけ、沸騰したら白菜を入れます。
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3
白菜に火が通ったら弱火にし、卵豆腐とわかめを入れて乾燥わかめが戻ったら火を止めます。
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4
汁椀によそって出来上がりです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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食治家(しょくじや)2023/11/12 11:47
あまっていた野菜、玉ねぎを入れました！付属のタレでこんなにおいしくできるなんて！幸せです(. ❛ ᴗ ❛.) -
食治家(しょくじや)2023/01/17 19:27
前日のお鍋の残りも混ぜたため、白濁スープになっちゃいましたが^^;♪大変おいしくいただきました!! -
たかほん2023/01/14 22:01
ほっこり温まりました。ごちそうさまでした。
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