豆腐とサツマイモのトロトロカレー雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水、だしパック、スライスした玉ねぎ、さいの目に切ったサツマイモ、ご飯を加え、火にかける。
沸騰したら中火から弱火にし、5分ほど火にかけ、出汁をとる。 -
2
豆腐を崩しながら加え、全体が暖まったら火を止める。
水溶き片栗粉とカレー粉を加える。 - 3 再沸騰させ、片栗粉に火が通ったら完成
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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