鶏もも肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切ります。
ピーマンは乱切り、
玉ねぎは8等分にくし切りにし、さらに横に半分に切ります。(ピーマンと大きさを合わせます)
●の調味料は混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を並べ入れます。
軽く焦げ目がついたらひっくり返し同様に焼きます。
表面の色が変わったらフライパンから一度出します。
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3
鶏もも肉から出た油をそのままにして、玉ねぎ→ピーマンの順に炒めます。
油が回ったら鶏肉を戻し入れ、炒め合わせます。 -
4
●の調味料を回し入れて炒め合わせ、味が馴染んだら火から下ろします。
器に盛りいりごまを振って出来上がりです！
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こもたん2022/07/06 13:36
味つけがとっても美味しかったです(^^)ピーマンの消費に助かりました！
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