マロニー入り!豆腐とワカメのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 600 CC
- だしパック 1パック
- マロニー 30グラム
- 乾燥わかめ 5グラム
- 豆腐 1丁
- 乾燥わけぎ 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
鍋に水と出汁パックを入れ火にかけ、出汁をとる。
火を止めて出汁バックを取り出し、マロニーとわかめを入れ、そのまま冷ます。 -
2
食べる時になったら豆腐と乾燥わけぎを入れ火にかけて温める。
仕上げに塩と醤油を入れて味を整える。
きっかけ
マロニーを使ったレシピを考えていて
おいしくなるコツ
マロニーの代わりにそうめんを入れて煮麺にしても良いと思います。
- レシピID:1940028689
- 公開日:2021/11/29
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
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