おつまみ☆山芋白菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は芯と葉の部分に切り分け、芯は斜め細切り、葉の部分は千切りにする。ボウルに入れ塩をふりかけ15分おいておく。
- 2 長芋はピーラーで皮を剥き、千切りにする。
- 3 ☆を混ぜ合わせておく。ボウルに2と☆を加え混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
- 4 1の水気をよくしぼり、3の器に盛り付け完成です。
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