ツルンと気持ちいい♪里芋の皮むき レシピ・作り方
材料（一回人分）
- 里芋 8個くらい
作り方
-
1
里芋は軽く洗い、真ん中にぐるっと１周皮に切り込みをいれる。
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2
鍋に里芋が漬かるくらいの水を入れて、里芋が柔らかくなるまで茹でる。
中くらいなら15分くらい。串を刺してみてスッと通ればOK♪
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3
ザルにあけて、触れるくらいまで水で冷やす。
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4
切り込みから、手でツルンと剥けます♪
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- 里芋料理のちょいテク・裏技
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まあむt2022/02/22 20:24
参考にさせて頂きました!
ありがとうございました。
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下茹でも同時にできるので、調理も簡単に♪