ベーコンとインゲンのパクチーチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにする。
ベーコンは１cm角に切る。 -
2
えのきだけは石づきを落として１cm幅に切る。
しいたけは石づきを落として１cm角に切る。
いんげんは１cm幅に切る。 - 3 パクチーは粗目のみじん切りにする。
-
4
フライパンに油を熱して１を炒める。
香りがしてきたら２を加えて炒める。 - 5 全体に油が回ったら、溶いた卵とごはんを加えて炒め合わせる。
- 6 塩とパクチーを加えて炒め、全体が混ざったらナンプラーを鍋肌から加えて炒め合わせ、器に盛る。
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