肉汁あふれる焼餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餃子の皮 30枚
- ごま油 大さじ2
- 水 50ml
- ＜具＞
- あいびき肉 400g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- おろし生姜 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
- 1 ＜具＞の材料を粘りが出るまで混ぜ合わせる。
- 2 餃子の皮で1を包む。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、2を隙間なく並べて強火で1分間加熱する。
- 4 水を入れ、蓋をして中火で5分間蒸し焼きにする。
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11aoi
子どもの頃、入院中に食べた唐揚げに感動して管理栄養士になりました。
現在は簡単に誰でも栄養が摂れるレシピを開発中。
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Aoi_01【管理栄養士】簡単しりぃず @carrot.5209
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cj0055jp2022/08/16 14:01
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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