ガッツリ！照り玉豚丼♪塩漬け豚肉でやわらか～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は☆を全体にふって手で刷り込む。
ラップで包んで、1時間から一晩おく。
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2
キャベツは千切りに水菜は3cmの長さに切って混ぜ合わせ、1分水に晒したら水気をきる。
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3
豚肉はキッチンペーパーで水分を拭き取り、7ミリくらいの厚さに切り、フライパンで両面こんがり焼く。
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4
豚肉を取りだし、そのままのフライパンに○を入れて、少しとろっとしてくるまで煮詰める。
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5
丼にごはん,野菜,豚肉の順に盛り付け、4のタレをかけ、卵を乗せたら完成！
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照り焼きダレと卵と相性抜群です♪