タコとミックスビーンズのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- タコ(ボイル生食用） 150ｇ
- ミックスビーンズ 150ｇ
- かいわれ 1/2パック
- Ａ：酢 大さじ１
- Ａ：レモン汁 大さじ１
- Ａ：オリーブオイル 大さじ３
- Ａ：塩、こしょう 少量
作り方
-
1
タコは塩もみしてから水で洗い水分をしっかりとっておく。一口大に切る。
ミックスビーンズはザルに出して水気をきる。
かいわれは根の部分を切り落とし水洗いする。 - 2 Ａの調味料を合わせて良く混ぜ乳化させる。
- 3 ミックスビーンズとタコ、２の調味料を合わせて良く混ぜる。
- 4 皿にかいわれをしいて、その上から３を盛り付けて完成。
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