炊飯器で失敗なし！あさりのパエリア風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きし、たまねぎ,にんじん,しめじ,にんにくはみじん切りにする。
-
2
にんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。
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3
米を研いで炊飯器の内釜に入れ、☆と2をオイルごと加える。2合の線まで水を入れて、軽く混ぜる。
-
4
上にたまねぎ,にんじん,しめじ,あさりを乗せて、炊飯器にセットしてスイッチオン！
- 5 炊いている間に、ピーマンを細切りにして、サッと茹でておく。
-
6
炊き上がったら、一旦あさりを取り出して混ぜる。
盛り付けて、あさりとピーマンを上に乗せたら完成！
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見た目豪華なのでおもてなしにも♪