かつおのちらし寿司 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 酢、砂糖、塩はよく混ぜ合わせておきます。
-
2
1をご飯に混ぜ合わせます。
かつおの刺身は一口にカットし、味ぽん、みりんを入れて漬けます。 - 3 フライパンに油を入れ、溶き卵を焼き、冷めたら細切りにします。
- 4 ご飯の上に卵をのせて、かつおの刺身、すりごま、刻み海苔をのせたら完成。
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