豚ニラつけ麺✰ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ニラ→2cm幅に切る
豚バラ→2cm幅に切る -
2
ソーメン→袋の表記通り茹でる
ボウルとザルを準備して茹で上がったら流水で冷ます - 3 鍋にすりごま以外の材料を入れて火にかける
-
4
沸騰したら豚バラスライスを入れ再度沸騰するまで待つ
沸騰したらニラを加えたサッと混ぜ火を止める -
5
ソーメンを器にのせ
つけダレを別の器に入れすりごまを散らすと完成
きっかけ
いつも食べているソーメンをつけダレにしてみたくて
おいしくなるコツ
ニラを入れたらすぐに火を止めると シャキシャキの食感と香りが食欲をそそります
- レシピID:1940027444
- 公開日:2021/08/20
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