タコのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでタコ 100～150ｇ
- パセリ 少量
- A:オリーブオイル 大さじ１
- A:醤油 大さじ1/2
- A:レモン汁 小さじ1
- A:塩、こしょう ひとつまみ
- ケイパー お好みで
作り方
-
1
ゆでタコは薄くそぎ切りにする。
パセリは水洗いしてみじん切りにする。 - 2 Aの調味料を合わせてしっかり混ぜる。
-
3
皿にタコを並べて上にパセリ、ケイパーを添える。
２のたれをかけて完成。
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